18 Gen

Materie prime di qualità eccellente, prodotti stagionali e una continua ricerca cospirano insieme per esaltare ogni sapore della nostra cucina, valorizzare i sapori senza stravolgerli è il nostro intento.

18 Gen

Lo chef Alessandro Schiavon è il giovane allievo di Enzo Mazzone, cresciuto nel ristorante dei suoi genitori a Imperia, sul mare. La qualità nella scelta dei prodotti e il rispetto delle materie prime sono i suoi valori.

Ambra e Alessandro Mazzone, pronipoti della celebre Bice che nel 1939 aprì nel cuore di Milano un ristorante diventato storico, proseguono la tradizione di famiglia rinomata per la qualità della cucina e il calore umano che infonde ai suoi clienti.